Makanan khas Makassar

Makanan khas Makassar

10 Makanan Ciri khas Makassar Yang Nikmat Sekali

Habiskan waktu berlibur dengan keluarga dan orang tersayang Anda, tentu saja akan membahagiakan dengan makanan khas dari Makassar.

Anda dapat habiskan berlibur Anda untuk mengunjugi beberapa lokasi yang tidak pernah untuk Anda kunjungi, kecuali Anda dapat beri kesegaran pemikiran Anda dengan berkunjung bermacam object atau tujuan rekreasi yang ada di sebuah wilayah itu.

Baca Juga: Tempat Makan Romantis di Bandung

Yakinkan bila Anda tidak tertinggal untuk mencicip sedapnya kulinerannya, sebab ada pernyataan yang menjelaskan bila berlibur Anda tidak resmi bila Anda tidak mencicip cita-rasa kulineran dari satu wilayah.

Nah Anda tak perlu jauh- jauh untuk habiskan waktu berlibur Anda, Anda dapat mengunjugi beberapa tempat atau kota yang berada di Indonesia, seperti kota Makassar.

Kecuali populer dengan keelokan pemandangan alamnya, di kota yang ini Anda akan dimanja dengan bermacam sajian kulinerannya.

Benar-benar Indonesia, selalu mempunyai langkah tertentu untuk bikin beberapa pelancong yang bertandang ke kota- kotanya kerasan dan pengin tiba kembali dan kembali.Nah diantaranya ialah melalui makanan ciri khas Makassar.

Tentu saja ada banyak opsi dan menu makanan ciri khas Makassar yang nanti dapat Anda tentukan dan cicipi dengan keluarga Anda atau orang- orang tersayang Anda. Nah berikut daftar menu- menu yang dapat Anda cicipi dan coba bila nanti Anda bertandang ke kota Makassar ini.

1. Es Pisang Ijo

Tahukah Anda bila makanan ciri khas Makassar yang populer sekali dan bisa juga Anda temui di sejumlah wilayah yang lain di Indonesia, sebab rasanya yang paling sedap ialah es pisang ijo. Nah menu yang ini sangat pas bila Anda coba di saat cuaca sedang panas- panasnya. Menu yang ini akan hilangkan dahaga Anda sesudah Anda sepanjang hari berkeliling-keliling untuk nikmati tempat wisata yang ada dikota Makassar ini. Anda tidak perlu cemas untuk mendapati makanan ciri khas Makassar es pisang ijo ini, sebab Anda akan gampang mendapatinya di tiap pojok kota Makassar. Es pisang ijo ini adalah tipe minuman yang dibuat dari pisang raja yang paling manis dan disiram dengan kuah makan sedang dan dibikin dengan kombinasi tepung terigu selaku kulit luar dari pisang rajanya.

2. Coto Makassar

Nah sesudah Anda mencicip menu yang segar- fresh, karena itu sekarang waktunya Anda harus coba makanan ciri khas Makassar untuk makan siang atau makan malam Anda. Nah makanan yang ini ialah coto Makassar. Ini adalah menu atau sajian yang sangat populer dan dicintai oleh beberapa pelancong. Tahukah Anda bila coto Makassar ini bisanya disajikan dengan burasa atau ketupat, dan digabung dengan dalaman dengan kuah yang paling fresh. Dalaman itu, adalah dalaman dari daging sapi yang telah lebih dulu diolah dengan bumbu atau rempah- rempah ciri khas Makassar.

3. Konro Sop

Anda tidak pernah kekurangan gagasan makanan bila Anda bertandang ke kota Makassar ini, sebab banyak makanan ciri khas Makassar yang dapat untuk Anda cicipi. Slah satunya ialah konro. Tahukah Anda bila konro ini adalah tipe makanan yang dibuat dari iga sapi dan daging sapi. Nah umumnya daging sapi ini akan direbus dengan memakai asam jawa, kayu manis, dan ada banyak kembali rempah- rempah yang lain yang akan membuat cita-rasa konro ini benar-benar sedap. Disamping itu konro ini mempunyai warna kuah yang hitam, di mana warna hitam itu berawal dari buah kluwak, tetapi meski begitu masih nikmat.

4. Konro Bakar

Nah bukan hanya konro sop saja yang dapat untuk Anda cicipi, Anda bisa juga nikmati konro bakar. Tahukah Anda bila makanan ciri khas Makassar yang ini tidak kalah sedapnya, Nah konro bakar ini, adalah daging iga sapi yang dibakar, di mana daging itu telah diberi atau dibaluri dengan bumbu lebih dulu. Anda nanti dapat nikmati konro bakar ini dengan siraman sauce kacang, Warna konro bakar warna hitam sebab memakai buah kluwak.

5. Pallubassa

Ada banyak kembali olahan makanan ciri khas Makassar yang dapat Anda cicipi dengan keluarga Anda. kesempatan ini tetap dengan memakai masakan daging sapi. Nah makanan yang ini dikenali dengan pallubassa. Anda dapat nikmati pallubassa ini dengan burasa atau semacam lontong, dengan beberapa potong dalaman daging sapi yang diiris-iris kecil dan ditempatkan di dalam mangkok dan beberapa potongan daging sapi dan akan disiram dengan kuah yang paling renyah dengan kombinasi beberapa rempah- rempah.

6. Pallumara

Kecuali pallubassa di mana makanan ciri khas Makassar yang lain yang bisa juga untuk Anda cicipi ialah pallumara. Palumara ini hampir serupa dengan pallubassa, bedanya cuman berada pada pemakaian rempah- rempahnya. Nah ikan itu diberi bumbu lebih dulu dan dipendam atau diolah dengan kuah yang kental yang dari kemiri. Rasanya benar-benar nikmat yakni kombinasi di antara asam, pedas dan renyah.

7. Pallu Kacci

Tidak cuman sampai disana saja, jika ada banyak olahan dari daging ikan yang juga bisa Anda cicipi dengan keluarga Anda. Nah kesempatan ini makanan ciri khas Makassar yang dibuat dari masakan daging ikan itu ialah pallu kacci. Nah pallu kacci ini adalah sajian dengan dihidangkan kuah yang warna kekuningan dengan memakai bahan landasan berbentuk ikan bolu atau ikan bandeng, atau bisa juga dengan memakai ikan cakalang, tuna dan ikan yang lain.

8. Nasi Kuning Ribunare

Rupanya kota Makassar ini populer dengan nasi kuningnya ataupun lebih dikenali dengan nasi kuning ribunare. Nah yang antiknya di mana nasi kuning yang ini diperlengkapi dengan lauk pauk berbentuk sayur nangka, paru goreng, semur daging, telur pindang, sayur labu siam, abon dan kentang kering. Hingga ditanggung Anda akan kenyang bila konsumsi makanan ciri khas Makassar yang ini.

9. Ikan Bakar Makassar

Walau Anda seringkali makan ikan bakar dikota asal Anda, tetapi berlainan hal bila Anda makan ikan bakar Makassar ini. Nah ikan bakar ini adalah makanan ciri khas Makassar yang jangan untuk Anda terlewat. Ikan yang dipakai umumnya berbentuk ikan bawal, ikan baronang, ikan papakulu, ikan kaci- kaci dan ikan sukang yang dapat dengan gampang untuk Anda jumpai di Makassar ini.

10. Sop Ubi

Nah tahukah Anda bila makanan ciri khas Makassar yang ini termasuk unik, bila umumnya Anda makan sop yang dibuat dari ikan dan daging. Tetapi di Makassar Anda dapat nikmati sop yang dibuat dari ubi. Sop ubi ini hampir serupa dengan sop yang lain, namun kuah sop ini diperlengkapi dengan ubi dan bermacam Kapurung

Makanan ciri khas Makassar paling akhir yang harus untuk Anda makan ialah kapurung. Nah kapurung ini adalah makanan yang dibuat dari sagu dengan dibuat bulat- bundar kecil dan disajikan dengan sauce kacang dan sayur mayur dan beberapa potong daging ikan yang paling sedap.